|
|
Pastasalade Met Kip En Gestoomde Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
Voor de salade: 500 gr pasta, 3 koppen gemende gestoomde groenten, 2 koppen in blokjes gesneden gare kip, 200 gr in blokjes gesneden Cheddar, 2 in plakjes gesneden bleekselderij.
Voor de dressing: 1.5dl olijfolie, 4 el dragonazijn, 1/2 tl suiker, 1/2 tl gedroogde marjolein, een mespuntje mosterd, peper, 2 el gehakte peterselie, 2 el fijngehakte sjalotjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta beetgaar in ruim koken water. Giet af en spoel onder koud water, laat uitlekken. Doe de pasta in een slakom, samen met de groenten, kip, kaas en selderij en meng luchtig door elkaar. Giet de dressing over de salade en meng door elkaar. Laat nog 2 uur afkoelen en op smaak komen in de koelkast.
|
|
|